how to matcha like jasmin

Ich starte seit zwei Jahren meinen Tag mit einem Matcha und möchte es nicht mehr missen. Schon oft habt ihr dazu das ein oder andere Foto auf Instagram gesehen. Und heute bekommt ihr hier einfach mal das Rezept und ein kleines Anleitungvideo, wie das ganz easy funktioniert.


zutaten


🍵 Matcha - Pulver

🍵 Bambusbesen für Matcha

🍵 Porzellanschale

🍵 Wasser gefiltert

🍵 Milch oder Milchersatz







how to do it


🍵 Gefiltertes Wasser auf 80 Grad erwärmen

🍵 1-1,5 Bambuslöffel Matchapulver in der Tasse mit dem Teebesen aufbereiten

🍵 mit Wasser (ca. 70ml) aufgießen & mit dem Bambusbesen in Zick-Zack-Bewegung

den Tee rühren bis sich Schaum an der Oberfläche bildet

🍵 je nach Intensitätswunsch mehr Wasser hinzugeben

🍵 200 ml Milchschaum hinzugeben (Jasmin‘s favorite: glutenfreie Hafermilch von Natumi)


watch it here


Das Video dazu findet ihr hier: klick hier und scroll bis ganz nach unten für das Matcha-Video!


Und damit bon voyage und lasst es euch schmecken!

Jasmin